Sabores del mundo,
raíces ecuatorianas
Cocina internacional de autor con productos frescos del campo ecuatoriano. Cada plato, un viaje. Cada mesa, una celebración.
Un mundo de sabores
en el corazón de Quito
Nacimos en 1998 con una idea simple: traer las cocinas del mundo a la mesa ecuatoriana, sin perder lo nuestro.
Desde el ceviche clásico de la costa hasta un risotto cremoso al pesto, pasando por woks asiáticos y cortes a la parrilla — en El Internacional cada receta respeta su origen y celebra los ingredientes locales: pescado azul de Manta, quinua de Chimborazo, cacao de Los Ríos, café de Intag.
Nuestro chef ejecutivo combina técnica francesa, disciplina japonesa y sazón de abuela quiteña. El resultado: una carta que viaja por cinco continentes sin salir de la Av. Amazonas.
- 🥘 Cocina abierta: mirá cómo preparamos tu plato
- 🌿 Ingredientes de pequeños productores ecuatorianos
- 🍷 Cava con más de 120 etiquetas, mitad ecuatorianas
- 🎶 Música en vivo los jueves, viernes y sábados
Chef Ejecutivo
Darío Muentes, 20 años entre Quito, Barcelona y Tokio.
Frescura diaria
Pescado y mariscos de caleta, del barco a la cocina.
Premiado
"Mejor Cocina de Fusión — Quito Gastronómico 2024".
Sostenible
Zero desperdicio y producto de temporada certificado.
🕒 Almuerero ejecutivo
Lunes a viernes · 12h00 – 15h00
Sopa del día + plato fuerte + jugo natural
$8.90
🌙 Cena internacional
Martes a domingo · 18h00 – 23h00
Carta completa, cava abierta y música en vivo
Desde $15 pp
🎉 Brunch familiar
Sábados y domingos · 10h00 – 14h00
Buffet libre, estación de waffles y mimosas
$18.50 pp
Galería
Reservaciones
Opiniones de nuestros comensales
Contacto & Ubicación
Dirección
Av. Amazonas N36-152 y Naciones Unidas
Quito — Ecuador
Teléfonos
+593 2 600 1234
+593 99 876 5432 (WhatsApp)
Correo
reservas@elinternacional.ec
eventos@elinternacional.ec
Horario
Martes a domingo: 12h00 – 23h00
Lunes: cerrado (eventos privados)
Eventos & Grupos
Salón privado para 60 personas, menús corporativos, matrimonios y celebraciones. Escribinos a eventos@elinternacional.ec